Atividades

Experiência de captura de enguias e churrasco kabayaki no Lago Hamana

Realizado durante todo o ano

  • Esportes/atividades
  • Cultura japonesa

O lago Hamana, próximo à cidade de Hamamatsu, é famoso em todo o Japão por sua enguia de água doce de excelente qualidade. Cheia de vitaminas e ácidos graxos ômega-3, há muito ela é considerada um fruto do mar saudável e saboroso, e era comida no passado por samurais para melhorar sua resistência.

Nesta experiência, você poderá pescar as famosas enguias do Lago Hamana em um estilo de pesca local que envolve a sua captura a mãos nuas em um tanque só de enguias. Elas são escorregadias de segurar, mas não se preocupe, aos poucos fica mais fácil!

Após a atividade de pesca, você irá para a área de churrasco. Lá você usará clássicos casacos happi japoneses e cozinhará suas enguias no tradicional estilo kabayaki japonês. Kabayaki é um método de cozinhar a enguia unagi em que o peixe é aberto pelas costas, limpado, amanteigado e filetado antes de ser colocado em espetos. Em seguida, a enguia é mergulhada em uma marinada doce à base de molho de soja antes de ser grelhada em uma churrasqueira ou grelha. Para esta atividade, você terá sua enguia kabayaki sobre arroz doce japonês.

Após o preparo, você se sentará para saborear suas criações, assim como outros pratos elaborados com frutos do mar do Lago Hamana, formando um saboroso almoço.
INCLUÍDO
• Guia turístico licenciado nacionalmente
• Taxa de transporte privado
• Transporte a partir do hotel e de volta
• Uso de instalações e equipamentos
• Duas enguias de água doce por pessoa
• Ingredientes para preparar a enguia kabayaki
NÃO INCLUÍDO
• Despesas adicionais com comida ou compras

Detalhes

Data e horadas 10:00 às 13:00
Tempo requerido3 horas
Máx. Número de participantesa partir de 2 pessoa
Valores19.800 ienes/grupo + 8.250 ienes/pessoa
LocalizaçãoLago Hamana (Hamamatsu)
Suporte para línguas estrangeirasServiço de intérprete disponível
Política de cancelamentoSe você cancelar sua reserva, as seguintes taxas de cancelamento e despesas de remessa serão cobradas.
(1) 4-14 dias antes da data do programa: 20% da taxa do programa
(2) 2-3 dias antes da data do programa: 50% da taxa do programa
(3) 1 dia antes da data do programa: 100% da taxa do programa

Notas adicionais

◆ Note que esta atividade deve ter no mínimo 2 participantes.
◆ Avise-nos assim que possível se tiver alguma restrição religiosa/de saúde, alergia ou caso queira solicitar algum cuidado especial para os participantes (incluindo crianças).
◆ Nossos serviços são oferecidos principalmente em inglês. Outras línguas ​(incluindo chinês, francês, espanhol, alemão, italiano e russo) também estão disponíveis. Caso queira solicitar este passeio em um idioma diferente do inglês, informe-se através do e-mail info@truejapantours.com o mais rápido possível.
◆ Siga as instruções do guia durante o programa. Não seremos responsáveis por quaisquer acidentes causados pelo descumprimento das instruções.
◆ Nosso horário comercial é das 9:00 às 18:00 nos dias de semana. Consultas recebidas fora do horário comercial serão analisadas e respondidas no próximo dia útil.

Observação: O prazo de reserva para este programa é 13:00, 3 dias úteis (horário padrão do Japão) antes do programa.
Ao fazer a reserva após este prazo, envie um e-mail para info@truejapantours.com.
Note que os programas reservados após o prazo sem consulta não serão garantidos.
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