Restaurants
Cet établissement bien établi a ouvert ses portes en 1892, pendant la période Meiji. Savourez notre exquis unaju, de l’unagi (anguille) grillé servi sur du riz à l’intérieur d’une boîte en laque. Les anguilles sélectionnées avec soin sont d’abord lentement cuites à la vapeur. Ensuite, le chef les trempe dans une sauce secrète spéciale avant de les cuire soigneusement et individuellement sur un gril à charbon employant du bois binchotan.
Adresse | Hotel Sorriso Hamamatsu 2F, 322-7 Sunayama-cho, Naka-ku, Hamamatsu-shi |
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Accès | 1 minute à pied de la gare JR de Hamamatsu (sortie sud). |
Heures d'ouverture | 11 h à 14 h (dernière commande) 17 h à 21 h (dernière commande) / Fermé le mardi |
Lien | http://www.unagifujita.com/ |
Fourchette de prix | 3 500 yens |
Options de paiement | JCB, VISA, Mastercard, American Express, Diners, UnionPay |
Parking | Pas de parking / Système de ticket de parking disponible |
Non-fumeur | Restaurant non-fumeur |
Assistance en langues étrangères | Carte disponible en anglais |
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