이번에는 하마마쓰시 하마나구에 있는 히다마리노사토 아다치 카키엔으로, 11월부터 시작되는 감 따기 체험을 하러 다녀왔습니다.

이번에는 하마마쓰시 하마나구에 있는 히다마리노사토 아다치 카키엔(陽だまりの里足立柿園)으로, 11월부터 시작되는 감 따기 체험을 하러 다녀왔습니다.

이곳 하마마쓰시 하마나구 오이다이라 지역은 전국에서도 손꼽히는 감 산지로, 도착할 때까지 이어지는 길에는 온통 감의 주황빛이 펼쳐져 있어 매우 아름다웠습니다.

하마마쓰시는 일조 시간이 전국에서도 손꼽힐 만큼 길어 맛있는 감이 자라기에 아주 좋은 조건을 갖추고 있다고 합니다.

하마마쓰 시내에서 감 따기 체험을 할 수 있는 곳은 이곳 아다치 카키엔과 하마마쓰 프루츠 파크뿐이라, 저희도 감 따기는 처음 경험해 보았습니다.

감 따기 체험의 시작입니다!

접수를 마치자 작은 바구니를 건네받았습니다.

안에는 작은 도마와 칼, 레저 시트, 쓰레기봉투가 들어 있습니다.

대표인 아다치 아키라(足立章) 씨와 함께 농원으로 향합니다.

감나무의 수에 압도됩니다.

“감은 큰 것이 더 맛있습니다.” 아다치 씨가 이렇게 알려주었습니다.

감은 가위로 따야 할 것이라고 생각했는데, 놀랍게도 가지를 잡고 감을 빙글빙글 돌리면 쉽게 딸 수 있었습니다.

“돌아가실 때 선물이 있으니, 여기서는 드실 만큼만 따 주세요.” 아다치 씨가 이렇게 말해 주었습니다.

한 사람당 세 개 정도는 먹을 수 있을 것 같아 여섯 개를 따고, 레저 시트를 펼쳐 앉았습니다.

유키 씨가 칼을 들고 감 껍질을 깎습니다.

깎은 감은 사야 씨가 먹습니다.

“음~!! 달콤해!”

감의 당도는 무려 15%라고 합니다.

감은 ‘감이 붉어지면 의사가 파래진다’는 말이 있을 정도로 비타민 C와 식이섬유 등 영양이 풍부합니다.

 

집에 가져간 감은 꼭지 부분을 아래로 향하게 해서 채소 칸에 나란히 놓아 보관하면 오래 보관할 수 있다고 합니다.

감 하면 지로가키(次郎柿)라는 이미지는 하마마쓰 사람들에게 특히 강한데, 사실 지로가키는 감 품종 중에서는 비교적 마이너한 편이라고 합니다.

그래서 먼 곳에 있는 분들에게 선물로 보내는 경우도 많다고 합니다.

촬영한 날에도 감을 사러 온 사람들로 주차장이 가득 찰 정도였습니다.

가을의 미각, 하마마쓰 오이다이라의 맛있는 감을 꼭 한 번 즐겨 보세요.

아다치 카키엔 공식 웹사이트: https://www.adachi-kakien.com/

감 따기 체험 모습은 아래 Youtube에서 확인하실 수 있습니다.

https://youtu.be/4UW0ddulslg

 

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