편의점 정도의 규모인 매장에 연간 약 45만 명의 관광객이 방문하는 ‘나가사카 양봉장’. 직원들의 밝은 미소와 정성 어린 응대, 그리고 지역 특산물인 미카비(三ヶ日) 귤 꽃에서 얻은 향긋한 꿀과 60종이 넘는 오리지널 가공품이 늘어서 있어 높은 고객 만족도로 잘 알려져 있습니다.

2024년 6월 1일에 작성된 기사입니다.

미카비(三ヶ日) 상점가에서 2001년 하마나코 호숫가로 매장을 이전·리뉴얼한 나가사카 양봉장(長坂養蜂場)은 올해로 창업 89년을 맞이했습니다.

편의점 정도의 규모인 매장에 연간 약 45만 명의 관광객이 방문하는 ‘나가사카 양봉장’.

직원들의 밝은 미소와 정성 어린 응대, 그리고 지역 특산물인 미카비 귤 꽃에서 얻은 향긋한 꿀과 60종이 넘는 오리지널 가공품이 늘어서 있어 높은 고객 만족도로 잘 알려져 있습니다.

매장 안에서는 꿀벌들의 자연스러운 활동을 바라볼 수 있는 푸른 중정이 보이며, 방문객의 호기심을 자극하는 퀴즈도 준비되어 있어 즐거움이 가득합니다.

보기 쉽게 작성된 상품 안내와 시식 등, 방문객을 기분 좋게 맞이하는 ‘나가사카 양봉장’에서는 테이크아웃이 가능한 ‘꿀 소프트크림’도 큰 인기입니다.

크림 안에 꿀이 섞여 있어 적당한 단맛과 진한 바닐라 맛이 특징인 소프트크림, 마지막 마무리는 바로 ‘추가 꿀 뿌리기!!’입니다.

직원이 눈앞에서 추가 꿀을 뿌리는 모습을 보여주며, 하루에 최대 2,000개가 판매된 적도 있는 대히트 상품입니다.

나가사카 양봉장의 시작

폐 질환을 앓아 고향인 미카비에서 요양 생활을 하던 초대 나가사카 기헤이(長坂喜平) 씨가, 꿀의 영양으로 건강을 회복한 것을 계기로 더 많은 사람들의 건강에 도움을 주고자 1935년에 양봉업을 시작한 나가사카 양봉장.

“벌들에게 감사하는 마음뿐만 아니라, 초대 기헤이는 ‘자신’과 ‘상대’, 그리고 ‘제3자’까지 모두를 소중히 여기는 ‘삼방요시(三方よし)’의 정신으로 양봉업을 이어왔습니다. 이러한 생각은 2대 나가사카 미쓰오(長坂光男) 씨에게 계승되어, 나가사카 양봉장의 기반을 만들어 주었습니다.”라고 말하는 이는 3대 대표 나가사카 요시토(長坂善人) 씨입니다.

나가사카 양봉장은 ‘사람을 소중히 여기는’ 경영이 높이 평가되어 ‘일본에서 가장 소중히 하고 싶은 회사 대상’ 심사위원회 특별상을 수상하는 등, 창업 이래 지켜온 이념이 결실을 맺어 현재는 연간 약 45만 명 이상이 방문하는 기업으로 성장했습니다.

올해로 창업 89년. 지역 미카비에서 맛있는 꿀과 오리지널 가공품을 제공하고 있습니다.

나가사카 양봉장의 꿀 라인업

나가사카 양봉장에서는 미카비 귤 꽃에서 채밀한 ‘미카비 귤 꿀(三ヶ日みかん蜂蜜)’을 비롯해, 다양한 꽃에서 채취한 천연 블렌드 꿀 ‘미카비 사토야마 꿀(三ヶ日の里山蜂蜜)’, 그리고 지역과 꽃에 따라 맛과 향의 차이를 즐길 수 있는 계절 한정 ‘벚꽃 꿀’, ‘렌게 꿀(れんげ蜂蜜)’, ‘아카시아 꿀(あかしあ蜂蜜)’, ‘보리수 꿀(ぼだいじゅ蜂蜜)’, ‘메밀 꿀’ 등 일본의 자연이 길러낸 국산 꿀을 취급하고 있습니다.

그중에서도 나가사카 양봉장의 오리지널 블렌드 ‘2대의 꿀(二代目の蜂蜜)’은 출시 이후 많은 사람들에게 사랑받아 온 롱셀러 상품입니다.

그리고 2023년에는 ‘3대의 꿀(三代目の蜂蜜)’이 새롭게 탄생했습니다.

우아하면서도 당도가 높고, 깊고 풍부한 맛으로 호평을 받고 있습니다.

매일의 식탁에 꿀을. ‘2대의 꿀’ 탄생 이야기

초대 나가사카 기헤이 씨(1935년~)가 양봉업을 시작했을 당시에는, 논밭의 유기 비료가 되는 렌게 꽃밭이 풍부하던 시대였습니다.

4월에는 이와타(磐田)의 렌게 꽃밭, 5월에는 미카비 귤꽃 등 꽃의 변화에 따라 채밀된 꿀을 ‘미레’라고 부르며, 자연의 힘으로 블렌드된 맛있는 꿀을 ‘나가사카의 꿀’로 판매했습니다.

그러나 시대의 흐름과 함께 농지가 주택지로 바뀌면서 렌게 꽃밭이 급격히 줄어들었고, 지금은 렌게 꿀이 매우 희귀한 존재가 되었습니다.

이에 2대 나가사카 미쓰오 씨(1985년 사장 취임, 현 회장)는 국산 렌게 꿀에 뒤지지 않는 꿀을 찾기 위해 중국 대륙으로 건너가, 아카시아 원시림에서 채취한 고품질 ‘아카시아 꿀’과 ‘미카비 귤 꿀’을 블렌드해 ‘2대의 꿀’을 탄생시켰습니다.

‘2대의 꿀’은 깔끔한 단맛과 깊은 풍미가 돋보이는 꿀입니다.

“매일의 식탁에서 부담 없이 즐겨 주셨으면 한다”는 마음으로 합리적인 가격에 제공되고 있는 점도 매력입니다.

“식탁에서 부담 없이 사용할 수 있는 꿀을 전하고 싶다”는 2대의 생각이 담긴 이 꿀은 출시 이후 많은 사람들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다.

꿀의 뛰어난 힘

벌이 평생 동안 모을 수 있는 꿀의 양이 얼마나 되는지 알고 계신가요?

그 양은 티스푼으로 겨우 한 스푼 정도입니다.

그 귀한 꿀에는 미네랄, 비타민, 아미노산, 유기산, 효소 등 우리에게 필요한 100가지가 넘는 영양소가 담겨 있습니다.

또한 꿀은 설탕보다 칼로리와 당질이 낮기 때문에, 요리할 때 설탕 대신 꿀을 사용하면 칼로리를 줄일 수 있습니다.

요리에 사용하면 깊은 맛과 풍미를 더해주는 조미료로, 요거트에 넣으면 비피더스균을 활성화해 주는 역할도 합니다.

또한 벌의 효소에 의해 당분이 포도당과 과당으로 분해된 꿀은 섭취하면 체내에 빠르게 흡수됩니다.

몸과 뇌에 즉각적인 에너지를 공급해 주기 때문에, 일이나 공부, 운동 시 에너지 보충에 도움이 됩니다.

또한 꿀은 흡습성과 보습력, 미백 효과에도 뛰어나기 때문에, 목욕 시간에 젖은 얼굴에 꿀을 얇게 펴 발라 꿀 팩으로 활용할 수도 있습니다.

잠시 후 씻어내면 촉촉한 피부를 느낄 수 있습니다.

개인차는 있지만, 천연 소재로서 피부 관리에도 도움이 되는 뛰어난 효능을 지니고 있습니다.

(※ 꿀 팩은 민감성 피부인 분들은 사용을 삼가해 주세요)

‘미카비 귤 꿀’은 매년 품절될 정도로 인기!

미카비 귤의 산지로 유명한 미카비초.

하마나코와 미카비 귤 산들에 둘러싸인 자연 속에 양봉장이 자리하고 있습니다.

미카비 귤 꽃에서 채밀한 귀한 ‘미카비 귤 꿀’은 매년 5월부터 판매를 시작합니다.

깔끔한 맛 속에 귤꽃의 상큼한 향을 즐길 수 있습니다.

매년 완판되는 인기 상품 ‘미카비 귤 꿀’은 ‘일본 벌꿀 마이스터 협회 주최 제1회 허니 오브 더 이어 우수상’을 수상했습니다.

희귀한 국산 꿀을 꼭 한번 맛보세요.

직원이 추천하는! 기념품 인기 랭킹

제1위 시즈오카 간식 ‘허니 분분 러스크(はちみつぶんぶんラスク)’

꿀 버터 풍미의 얇은 러스크.

나가사카 양봉장의 인기 캐릭터 ‘분분(ぶんぶん)’ 패키지가 귀여워 인기를 끌고 있습니다.

개별 포장되어 있어 여러 사람에게 나눠 주는 선물로도 추천합니다.

제2위 ‘허니 벳코아메(はちみつべっこう飴)’

캐릭터 ‘분분’과 ‘룬룬(るんるん)’ 모양을 한 벳코아메(べっこう飴)입니다.

미카비 사토야마에서 채밀한 꿀을 사용하고 있습니다.

제3위 ‘허니 버터 도라야키(はちみつバターどら焼き)’

‘분분’ 캐릭터가 그려진 디자인으로 큰 인기를 끌고 있는 도라야키입니다.

‘2대의 꿀’을 넣어 구워낸 촉촉하고 폭신한 반죽에 팥앙금이 듬뿍 들어간 도라야키입니다.

꿀 판매 인기 랭킹!

제1위 ‘2대의 꿀’

‘아카시아 꿀(일본식 양봉 방식을 도입해 중국에서 채밀한 꿀)’과 ‘미카비 귤 꿀’을 블렌드한 제품입니다.

70만 명 이상의 고객에게 사랑받고 있습니다.

제2위 ‘3대의 꿀’

‘아카시아 꿀(헝가리산)’과 ‘미카비 귤 꿀’을 블렌드한 제품입니다.

헝가리는 국가 차원에서 아카시아 나무를 심고, 특산품으로 꿀 산업에 힘을 쏟고 있는 나라입니다.

2013년부터 대표로 취임한 나가사카 요시토 씨와 전무이사이자 동생인 교스케(恭輔) 씨가 정성을 담아 블렌딩했습니다.

제3위 ‘미카비 귤 꿀’

지역 미카비의 귤 밭에서 얻은 혜택으로 매년 완판될 정도로 인기 있는 국산 꿀입니다.

일본의 꿀 자급률은 10%도 채 되지 않을 만큼 희귀한 국산 꿀입니다.

3대 대표 나가사카 요시토 씨가 전하는 메시지

하마나코 근처 미카비 귤 고장의 미카비초에서, 직원 ‘분분 패밀리’와 함께 매일 즐겁게 일하고 있습니다.

벌의 선물과 ‘분분 패밀리’가 만들어내는 따뜻함을 느끼러, 꼭 미카비에 방문해 주세요.

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어떠셨나요?

이번에는 ‘나가사카 양봉장’을 소개해 드렸습니다.

꿀뿐만 아니라 자체 개발한 가공품들이 가득 진열된 매장은 보는 것만으로도 설레는 공간입니다.

꼭 한 번 방문해 보세요!

【나가사카 양봉장】

주소: 하마마쓰시 하마나구 미카비초 시모오나 97-1

영업시간: 9:30~17:00（매주 수요일·제2 화요일 정기 휴무）

TEL: 0120-40-1183

FAX: 053-524-1182

Email: info@1183.co.jp

Official website: https://www.1183.co.jp/

사진 제공: 나가사카 양봉장

※본 기사에 기재된 내용은 변경될 수 있습니다.