深入認識濱松

濱松・有樂街正中心。創業325年酒造直營義式小酒館『炭火バルmabuchi(Sumibi Bar Mabuchi)』

今天就要為大家介紹一間在濱松市區就能輕鬆吃喝的好店。

本文為2023年11月6日撰寫。

 

歷經疫情之後,濱松的餐飲店也漸漸找回了往日的熱鬧。

來自外縣市的觀光客與出差族不少,在車站周邊住宿的旅客拉著行李箱、前往市區餐廳的身影,也變得越來越常見。

今天就要為大家介紹一間在濱松市區就能輕鬆吃喝的好店。

濱松第一的葡萄酒銷售量!酒商經營的義式小酒館

位於濱松市中央區肴町、有樂街中心地帶的酒商直營義式酒館『炭火バル mabuchi』,是由創業325年的老字號酒商所經營的餐廳。

在開闊舒適的空間裡,能品嚐炭火燒烤與招牌石窯打造的各式料理,再搭配酒商直營才做得到的高CP值飲品陣容。

店家特別用心在葡萄酒上,以親民的價格提供精挑細選的好酒。

1樓與2樓設有吧檯座、桌席及沙發座,大小型宴會都能輕鬆應對。

※最多可容納80人
※備有大型螢幕,也可作為婚禮二次會的場地

想輕鬆小酌一杯時,推薦坐吧檯!這裡是能近距離欣賞炭火燒烤料理的特等席。

使用在地靜岡縣食材的創意義式料理

向店員山澤先生詢問有哪些使用在地食材的推薦菜色,他推薦了『生海苔魩仔魚披薩(生海苔としらすのピザ)』。

這是用正統石窯烤製的拿坡里披薩,充分發揮濱名湖產海苔的風味,做成也很適合當下酒菜的一道披薩。口感Q彈的餅皮,據說每天都是費工費時手工製作。

此外,還有『靜岡產烤牛肉(静岡育ちのローストビーフ)』、集結當日主廚推薦的『Tapas 3種拼盤』,以及和可自由續點的開胃法棍超級對味的『蒜味油煮(多種口味)』等,人氣菜色琳瑯滿目。

飲品方面,啤酒、沙瓦自然不在話下,種類豐富的葡萄酒也很受歡迎。

我們的酒都是由侍酒師嚴選,並由公司內部員工親自試飲過,歡迎大家嘗試各種不同品種、不同國家的葡萄酒!山澤先生也順帶為我們介紹了飲品喝到飽方案。

享受續攤樂趣的『まちなか飲み(市區暢飲)』,讓濱松街頭再次充滿活力!

位於有樂街中心的『炭火バル mabuchi』,前往其他店家也非常方便。

市區裡也有許多能輕鬆小酌的店家,不妨一家接一家續攤,盡情品味濱松的美食與美酒吧!

伴手禮推薦同為『炭火バル mabuchi』系列、週五和週六營業至午夜12點的「メルカートマブチ(mercato mabuchi)」。

這裡有在地的下酒小點,回到住宿處還想再喝一杯時也超方便。

 

※本文所載資訊可能有所變動。

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