오늘은 하마마츠 시내에서 부담 없이 식사와 음료를 즐길 수 있는 가게를 소개합니다.

코로나 팬데믹을 거치면서 하마마츠의 음식점에도 활기가 조금씩 돌아오고 있습니다.

관광객이나 출장객도 많아, 역 주변 숙소에 머무르는 사람들이 캐리어를 손에 들고 시내 음식점으로 향하는 모습을 보는 기회가 점점 늘고 있습니다.

오늘은 하마마츠 시내에서 부담 없이 식사와 음료를 즐길 수 있는 가게를 소개합니다.

하마마츠에서 손꼽히는 와인 판매량을 자랑하는 주류 전문점이 운영하는 이탈리안 바

하마마츠시 주오구 사카나마치, 유락가(有楽街) 중심에 자리한 주류 전문점 직영 이탈리안 선술집 ‘숯불 바 mabuchi(炭火バルmabuchi)’는 창업 325년의 역사를 지닌 주류 전문점이 운영하는 음식점입니다.

개방감 넘치는 공간에서 숯불 그릴 요리와 자랑하는 석가마로 만드는 다양한 요리를 즐길 수 있으며, 주류 전문점 직영이기에 가능한 가성비 좋은 드링크 라인업도 매력입니다.

특히 와인에 힘을 쏟고 있어, 엄선한 와인을 합리적인 가격에 제공합니다.

좌석은 1층과 2층에 마련되어 있으며, 카운터석과 테이블석, 소파석을 갖추고 있어 소규모부터 대규모 연회까지 대응 가능합니다.

※ 최대 수용 인원 80명

※ 결혼식 2차 모임에 이용할 수 있는 대형 모니터 완비

가볍게 한잔하고 싶을 때는 카운터석을 추천합니다.

숯불 요리를 눈앞에서 즐길 수 있는 특별한 자리입니다.

지역 시즈오카현 식재료로 완성한 창작 이탈리안 메뉴

직원 야마자와(山澤) 씨에게 지역 식재료를 활용한 추천 메뉴를 묻자, ‘생 김과 시라스 피자’를 추천해 주었습니다.

정통 석가마에서 구워내는 나폴리 피자.

하마나코산 김의 풍미를 살려, 안주로도 즐길 수 있도록 완성한 메뉴입니다.

쫄깃한 식감의 도우는 매일 정성을 들여 직접 만든다고 합니다.

이 밖에도 ‘시즈오카산 로스트비프’, 그날그날 셰프의 추천 메뉴가 포함된 ‘타파스 3종 모둠’, 리필이 자유로운 기본 바게트와 궁합이 뛰어난 ‘아히요(각종)’ 등 인기 메뉴가 가득합니다.

음료는 맥주와 사워는 물론, 종류가 다양한 와인도 많은 사랑을 받고 있습니다.

“소믈리에가 엄선하고, 사내에서 직접 시음 테이스팅을 진행하고 있으니 다양한 품종과 여러 나라의 와인을 꼭 한번 맛보세요!”

라며, 음료 무제한 메뉴에 대해서도 소개해 주었습니다.

하마마츠 도심에 다시 활기를!

유락가 중심에 위치한 ‘숯불 바 mabuchi’에서는 다른 매장으로의 이동도 편리합니다.

가볍게 한잔할 수 있는 가게도 도심에 많으니, 바를 옮겨 다니며 하마마츠의 음식과 술을 마음껏 즐겨보는 것은 어떨까요?

기념품으로는 ‘숯불 바 mabuchi’의 계열 매장으로, 금·토요일에는 0시까지 영업하는 메르카토 마부치를 추천합니다.

지역 특산 안주를 고르기에도 좋고, 숙소로 돌아가 한잔 더 즐기고 싶을 때에도 유용합니다.

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