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餐厅
使用备长炭烤到鱼皮变酥脆、鱼肉变蓬松。每年冬天花一整天熬煮,再陈放一整年的秘传酱汁,毫不保留地衬托出鳗鱼的美味。
法式料理 Taru Taru
使用当季与当地的食材,结合现代法国料理与经典美食的餐点。
日式料理日之出
店内设有从2人到能容纳下30人的包厢以及吧台席。以滨名湖和远州滩的食材为主,是一家以不过度加工,但也不过分减工的料理为目标的日式料理店。
Mein Schloss
店内的设计让人以为来到了德国的啤酒餐馆,可以好好品尝现倒的地道啤酒。