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餐厅
使用备长炭烤到鱼皮变酥脆、鱼肉变蓬松。每年冬天花一整天熬煮,再陈放一整年的秘传酱汁,毫不保留地衬托出鳗鱼的美味。
THE BRASSERIE
可以品尝到我们厨艺精湛的主厨精心烹制的各种菜肴,从法式料理到意式料理都有,种类繁多。也准备了法国红酒等多样丰富的饮品。走进店里前的景色会让人联想起巴黎的后街小巷,店内设计现代感十足,非常有魅力。
更纱屋
提供8种亚洲各国啤酒、22种红茶。可以搭配餐点一同享用。
BLUE BRICK 牛排店
是一家使用自家熟成肉的店。提供T-bone牛排、肋眼牛排、沙朗牛排和牛舌等。每日推荐的野味料理及海鲜料理也非常多样。请来尝尝看地道牛排的好滋味吧!