這次,我們將從實際走訪的個別文章中,精選出在濱松值得推薦的餃子店。
本文為2026年5月29日撰寫。
說到濱松美食,絕對不能錯過的就是「浜松餃子」。

圖片:浜松餃子 浜太郎 餃子中心
在濱松市內,從長年深受在地人喜愛的老字號店鋪,到可以看到製作過程的餃子專門店,再到鄰近車站、方便順道造訪的人氣名店,各具特色的餃子店遍布全市。
這次,我們將從實際走訪的個別文章中,精選出在濱松值得推薦的餃子店。
無論是來濱松旅遊的觀光客,還是在地居民,都非常推薦來享受餃子的比較品嚐樂趣。
作為代表濱松的在地美食,「浜松餃子」在日本全國也相當有名。
以高麗菜為主的蔬菜帶出自然甘甜,整體口味清爽不油膩,是其最大特色。通常會以圓形排列方式煎製,並在中央搭配豆芽一起上桌。

圖片:石松餃子
濱松市在總務省家計調查「餃子」項目中,以年度支出金額連續3年(2025年)榮獲日本第一!
也可以看出,餃子已經是當地居民日常生活中非常親切、熟悉的美食之一。
濱松市內從堅持傳統風味的老字號店鋪,到能享受創意餃子的專門店,再到方便觀光途中順道造訪的車站周邊店家,各式各樣充滿魅力的餃子店分布在城市各處。
說到浜松餃子,看似同樣的料理,其實每間店在餃子皮的厚薄、煎製的火候、內餡的風味,以及與醬料的搭配上,都各有不同特色。

圖片:餃子 喜慕里
實際逐一品嚐比較時,更能感受到每間店獨有的風格與用心,這也是其中的一大樂趣。
接下來,將從在地寫手實際走訪並品嚐過的餃子店中,精選出值得自信推薦的名店為大家介紹。
創業於1953年的「石松餃子」。

最初從浜松車站前的路邊攤起家,如今已在靜岡縣內開設複數分店,是代表浜松餃子的知名老字號名店。
說到石松餃子,最具代表性的就是將煎餃以圓形方式擺盤,並在中央搭配豆芽的呈現方式。

這種浜松餃子經典的擺盤形式「車盛り(Kurumamori)」,以及搭配豆芽的風格,也被認為是由石松餃子所開創。
招牌菜「石松餃子」以高麗菜與豬肉為主,呈現出清爽不油膩的風味。
薄而帶有彈性的餃子皮中,包裹著高麗菜的自然甘甜與豬肉的鮮美,層次豐富。
搭配略帶甜味的特製醋醬油更是相得益彰,一邊配著豆芽一起入口,即使是20顆也能輕鬆享用完。

本店位於濱松市濱名區平口,設有寬敞的等候區與停車場。
店內賣店也有販售冷凍餃子。
店鋪資訊
地址:靜岡縣濱松市濱名區平口252-1
電話:053-586-8522
營業時間:11:00~14:30(最後點餐14:00)/17:00~20:30(最後點餐20:00)
※週六・週日・國定假日 11:00~21:30(最後點餐21:00)
公休日:全年無休
預約:設有候位取號機
停車場:64台
石松餃子實際試吃報告 ⇊
位於濱松市濱名區細江町中川的「浜松餃子 浜太郎餃子中心」。

這間店是由餃子製造機製造商「東亞工業株式會社」所運營的品牌「浜太郎」門市,其最大特色是透過玻璃窗可以看到餃子的製作過程。

店內使用的食材講究品質,包括來自浜松在地契約農家栽培的高麗菜,以及品牌豬肉「浜名湖そだち(Hamanako Sodachi)」等,製作出講究風味的餃子。
餃子口味常態提供10種以上,除了經典的紅餃子、白餃子之外,還有泡菜餃子、蝦餃等,種類豐富多樣。
定番菜單包含使用國產大蒜的「紅餃子」,以及不使用大蒜的「白餃子」。

煎製後的餃子外皮酥脆,內餡則能感受到高麗菜與豬肉的自然甘甜,口感多汁。
無論是紅餃子還是白餃子,都屬於清爽型風味,因此也很推薦一邊比較一邊品嚐。
在餃子中心還能觀看製作過程,並且販售冷凍餃子與現煎餃子。
店鋪資訊
地址:靜岡縣濱松市濱名區細江町中川981-2
電話:053-401-0141
營業時間:
【內用】11:00~15:00(最後點餐14:30)/17:00~21:00(最後點餐20:00)
【外帶】11:00~21:00
公休日:每週三
座位數:38席
※ 吧台10席、桌席28席
販售區:有(冷凍餃子、現煎餃子、便當)
尖峰時段:設有取號牌
等候區:有
停車場:店前10台、店鋪東側16台
浜松餃子 浜太郎餃子中心實際試吃報告 ⇊
位於濱松市中央區增樂町的「餃子 喜慕里」。

自1972年創業以來,一直深受在地居民以及遠道而來的饕客喜愛,是當地知名的老字號名店。
喜慕里的餃子以低蒜、清爽溫和的風味為特色。

以沙拉油與芝麻油7:3的比例煎製而成,金黃酥香的煎面散發出淡淡芝麻油香氣。
推薦菜單是可以同時享用餃子與白飯的「餃子定食」。

輕薄柔軟的餃子皮入口後,內餡緩緩化開,豬肉與高麗菜的甘甜在口中蔓延開來。
即使不沾醬也十分美味,味道溫潤順口,搭配水煮豆芽與漬物交替品嚐,能一路吃到最後也不覺得膩。
店內設有吧台座位與座敷,平日常有熟客與家庭客前來用餐,整體氛圍輕鬆樸實。
週末或連假時有時會出現排隊人潮,建議預留充裕時間前往。
店鋪資訊
地址:靜岡縣濱松市中央區增樂町563-3
電話:053-447-5737
營業時間:
11:30~14:30(最後點餐14:20)
16:30~21:00(最後點餐20:50)
公休日:週四、第3個週三
座位數:32席
※4人座座敷2組、吧台24席
預約:不可
停車場:免費停車場15台
付款方式:僅限現金
※不支援信用卡、電子支付、QR code付款
餃子 喜慕里實際試吃報告 ⇊
位於濱松市中央區砂山町的「浜松餃子 むつぎく(Mutsugiku)」。

從JR浜松車站南口步行約3分鐘即可抵達,交通便利,無論是觀光途中或出差空檔都非常容易順道造訪,因此深受歡迎。
創業於1962年,歷經三代傳承的餃子,以突顯高麗菜自然甘甜的溫和風味為特色。
推薦菜單是「餃子 中(12個)」。

以高麗菜與豬絞肉為主的餡料,包裹在特製的薄皮中。
帶有焦香的外皮Q彈有嚼勁,入口後可以感受到以高麗菜為主的內餡,從爽脆到柔軟滑順,層次變化十分明顯。
蒜味僅在尾韻中隱約浮現,整體呈現清爽輕盈的風味。

本店不接受訂位,且餃子售完即止,建議預留充裕時間前往。
店鋪資訊
地址:靜岡縣濱松市中央區砂山町356-5
電話:053-455-1700
營業時間:
午餐:11:30~14:30(最後點餐14:00)
晚餐:17:00~21:00(最後點餐20:30)
※如遇排隊情況,將以最後一組可於最後點餐時間前入店的客人為準,或至餃子售完為止。
公休日:每週一・週二
※週日僅午餐時段營業,另有不定休
座位數:
吧台6席
2人桌×4、4人桌×2
座敷5人座×1、4人座×1(掘式座位・優先提供給有小孩的客人)
預約:不可
停車場:無專用停車場
浜松餃子 むつぎく實際試吃報告 ⇊
位於濱松市中央區佐藤的老字號餃子店「餃子店 福みつ(Fukumitsu)」。

創業已邁入65年,目前由第二代持續守護傳統風味,是當地人氣名店。
福みつ的餃子採用自家製較厚的餃子皮,以煎炸兼具的方式煎至酥脆,是其獨特風格。
使用芝麻油與大豆油以特定比例調和,使外皮呈現「卡滋卡滋、酥脆爽口」的口感。

推薦菜單是最受歡迎的定食「中定食(餃子15個)」。
金黃酥香的餃子一入口,較厚的外皮帶來酥脆口感,宛如零食般讓人一口接一口停不下來。
內餡以高麗菜的甘甜為主軸,同時也能感受到肉的鮮美,蒜味不會過於強烈,整體風味溫和順口。

一般的浜松餃子多為「圓形擺盤搭配豆芽」的形式,但福みつ則採用橫向排列的方式呈現。
搭配自家製漬物與味噌湯,更能襯托餃子的美味,非常適合想品嚐不同風格浜松餃子的旅客。
店鋪資訊
地址:靜岡縣浜松市中央區佐藤1-25-8
電話:053-461-6501(外帶餃子可電話預約)
營業時間:11:00~21:00(最後點餐20:30)
公休日:週三&每月第2・第3個週二
座位數:吧台9席、桌席17席
預約:不可
※僅外帶餃子可電話預約
付款方式:現金・PayPay・信用卡
停車場:有(30台・免費)
※店鋪東側與西側皆有設置
餃子店 福みつ實際試吃報告 ⇊
這次為大家介紹了濱松5間值得推薦的餃子店。
雖然同樣都是浜松餃子,但從清爽經典的王道風味,能看到製作過程的特色專門店,再到以酥脆口感為亮點的個性派餃子,每間店都有各自不同的魅力。
無論是來浜松觀光的旅客,還是在地居民,都不妨一邊走訪感興趣的店家,一邊享受浜松餃子的品嚐比較樂趣。
※本文所載資訊可能有所變動。
熱門文章